مکمل های چربی سوز

مکمل های چربی سوز

اکثر چربی سوز ها محرک هستند، به این معنا که سرعت متابولیسم بدن را افزایش می دهند تا بدن را برای تولید انرژی بیشتر تشویق کند. اگر واژه محرک برایتان آشنا باشد ممکن است به دلیل کافئین باشد، که یکی از محرک های بسیار پر طرفدار و پر مصرف است که در بسیاری از نوشیدنی ها مانند چای و قهوه و نوشابه های انرژی زا هم مورد استفاده قرار گرفته است. در واقع بسیاری از مردم کافئین را به عنوان یک چربی سوز مصرف می کنند و در دوران رژیم، قهوه و چای بیشتری می نوشند، اما اکثریت برای افزایش انرژی آن را مصرف می کنند. زیرا متابولیسم را بالا می برد و همچنین انرژی را افزایش می دهد. اکثر محرک ها بدن را مجبور به تولید آدرنالین می کنند که در برخی موقعیت ها ضروری است .

انواع چربی سوز ها

• چربی سوز های ترموژنیک

اولین دسته از چربی سوز ها که به میزان زیادی مورد استفاده قرار می گیرند چربی سوز های ترموژنیک هستند . این نوع چربی سوز ها معمولا ترکیبی از مواد مختلف هستند که همگی منجر به افزایش متابولیسم و دمای بدن می شوند . معمولا از افدرا ( یا افدرین ) ، کافئین ، سینفرین ، HCL و یوهیمب ساخته می شود .

عوارض چربی سوز های ترموژنیک افزایش انرژی ، افزایش ضربان قلب ، افزایش تمرکز ( اگر چه برای برخی اثر عکس دارد ) و احساس هوشیاری می باشد

اگر می خواهید از مواد محرک دوری کنید ، ( افدرا یا یوهیمب ) ، ترموژنیک های بدون محرک نیز موجود است . این نوع مکمل برای افرادی که مشکلات قلبی دارند بسیار مناسب است . همچنین به یاد داشته باشید که مکمل های دارای مواد محرک اگر به طور مداوم مصرف شوند باعث استرس زیادی می شوند و ممکن است موجب تمرین زدگی گردند .

• بلوکه کننده های کربوهیدرات

نوع دیگر چربی سوز ها بلوکه کننده های کربوهیدرات هستند . غذاهای شامل کربوهیدرات بزرگترین مشکل برای افراد دارای رژیم در غذا هستند ، زیرا موجب می شوند تا دوباره احساس گرسنگی کنید . بنابراین هر چیزی که موجب جلوگیری از جذب کالری های کربوهیدرات شود به نفع شماست . این هدف چربی سوز های بلوکه کننده کربوهیدرات است . این چربی سوز باعث جلوگیری از کار آنزیم هایی که باعث هضم کربوهیدرات می شوند ، می گردد و به کربوهیدرات اجازه می دهد تا بدون این که به میزان مصرفی کالری روزانه بیفزاید ، از سیستم عبور کند . از آن جایی که کل چربی سوزی مرتبط به کالری مصرفی می شود ، با کاهش این کالری ها چربی سوزی محقق می گردد .

• کاهش دهنده اشتها

اگر مشکل کنترل اشتها دارید بنابراین در کاهش وزن نیز به مشکل بر خواهید خورد . بسیاری از مردم با این مشکل دست و پنجه نرم می کنند . کاهش دهنده های اشتها نوعی از چربی سوز ها هستند که هدفشان کاهش اشتها در جهت چربی سوزی است . محبوب ترین ماده موجود در کاهنده های اشتها هودیا است . اگر در کنترل اشتها خود دچار مشکل هستید و با دیدن هر غذا دچار احساس گشنگی می شوید ، کاهش دهنده های اشتها به شما کمک خواهد کرد .

• چربی سوز تنظیم کننده تیروئید

در برخی افراد ، تیروئید ، هورمون های لازم برای متابولیسم مناسب را تولید نمی کند . هنگامی که این اتفاق می افتد ، متابولیسم آهسته شده و باعث افزایش وزن ، احساس خستگی و سرما در اکثر اوقات می شود . چربی سوز های تنظیم کننده تیروئید ، این مشکل را با تامین دو ماده که تیروئید در حالت نرمال تولید می کند ، حل می کند . گاگلسترون و فورسکولین . این چربی سوز ها همچنین دارای مواد دیگری هستند که متابولیسم را افزایش داده و کار کرد تیروئید را افزایش می دهد .

• بلوکه کننده های چربی

نوع دیگر چربی سوز ها بلوکه کننده های چربی هستند . روش کار کرد این نوع چربی سوز ها مانند بلوکه کننده های کربوهیدرات است . جلوگیری از هضم و جذب چربی های موجود در غذا .

ماده اصلی موجود در آن چیتوسان است . این ماده با چربی پیوند می دهد و باعث می شود تا در ذخایر چربی ذخیره نشود .

• بلوکه کننده های کورتیزول

آخرین نوع چربی سوز ها بلوکه کننده های کورتیزول است . تولید کورتیزول در بدن برای افرادی که رژیم دارند یک کابوس است . زیرا نه تنها به این معنا است که بدن دچار استرس زیاد است ، بلکه باعث انباشتگی چربی ها در بدن می شود .

فاکتور های زیادی در افزایش تولید کورتیزول در بدن وجود دارد مانند استرس ، تمرین زدگی ، مصرف بیش از حد شکر و قند و کمبود خواب . با مصرف بلوکه کننده های کورتیزول ، از تاثیرات آن بر روی بدن جلوگیری می کنید و باعث می شوید تا تمامی غذای مصرف به عنوان چربی در بدن ذخیره نشود . این نوع چربی سوز ها اکثرا شامل کروم ، عصاره چای سبز ، کافئین ، گوارانا ، ال کارنیتین ، آلفا لیپولیک اسید و دیگر مواد است .

 چربی سوز ها از چه چیزی ساخته شده اند ؟

چربی سوز ها اکثرا از مواد شیمایی یکسان مانند کافئین ، ال تیروسین ، آلفا لیپولیک اسید (ALA ) ، ویتامین B و استایل ال کارنیتین ساخته شده اند و هنگامی که در مقدار زیاد مصرف شوند باعث می شوند بر روی بدن تاثیرات ترموژنیک گذاشته شود . به این معنا که دمای طبیعی بدن از حد نرمال بیشتر می شود و منجر به کار کرد بدن با سرعت بیشتری می گردد . با کار کردن بیشتر از سطح نرمال بدن ، انرژی بیشتری مصرف می شود . به این صورت چربی ها در بدن از بین می روند و بدن در روز انرژی بیشتری مصرف می کند تا کالری بیشتری بسوزاند .

مشکلات چربی سوز ها

چربی سوز ها مشکلات فراوانی به همراه دارند به این معنا که اکثریت آن ها به طور موثر تنها باعث کاهش وزن نمی شوند. برای مثال چربی سوز ها علاوه بر از بین بردن چربی های بد ، چربی هایی مانند تریگلیسیرید که برای بدن ضروری هستند را نیز از بین می برد . در برخی شریط ممکن است موجب از بین بردن پروتئین نیز شوند .

در هر صورت ، عادت درستی نیست که از روی عمد متابولیسم بدن را افزایش دهید زیرا این کار باعث افزایش فشار خون و استرس می شود و همچنین ممکن است مشکلاتی در قلب و سیستم ایمنی بدن بوجود آورد . همچنین ممکن است موجب اشکال در الگوی خواب و سردرد و کمبود آب شود . اکثر این عوارض به تنهایی خوشایند نیستند و همچنین بر روی چربی سوزی نیز تاثیر عکس دارند . برای مثال اگر از یک چربی سوز قوی مانند ترموژنیک ها استفاده می کنید ، ممکن است ضربان قلب را به شدت بالا ببرد و در این حالت تمرین کردن به شدت خطرناک است . همچنین آن دسته که باعث می شوند شما بیدار بمانید به این معنا است که شما خواب کمتری خواهید داشت و در نتیجه باعث افزایش وزن خواهد شد و همین طور کم آبی باعث می شود تمرین کردن برایتان سخت شود و مرتبا دچار گرفتگی عضلات شوید .

از طرفی محرک هایی که مصرف میزان کمی از آن ها ضرری ندارد مانند کافئین و گوارانا ، تاثیر زیادی بر روی چربی سوزی ندارند . آن دسته از چربی سوز ها هم که تاثیر چشم گیری دارند اکثرا خطرناک هستند و موجب حمله قلبی و کاهش وزن نا سالم می شوند . به یاد داشته باشید کاهش وزن و افزایش وزن به میزان زیاد و به طور مداوم بسیار خطرناک است . کاهش وزن با افزایش متابولیسم بدن ، بدون ایجاد تغییر در نوع زندگی مانند رژیم غذایی باعث می شود تا باز هم از موارد دیگر مانند کلسترول بالا رنج ببرید و همچنین به این معنا می باشد که به محض قطع مصرف مکمل ها به حالت قبل خود باز خواهید گشت .

لازم به ذکر است که چربی سوز هایی که با تولید هورمون رشد کار می کنند تاثیرات کمی دارند و آن دسته از آن ها که تاثیرشان زیاد است در بسیاری از کشور ها ممنوع هستند زیرا بر این باورند که هورمون رشد باعث رشد غیر معمول در برخی سیستم های بدن مانند قلب می شود و ممکن است مشکلات بسیار جدی را به بار بیاورد .

در ادامه 5 مکمل برتر برای دوره کات و چربی‌ سوزی را به شما معرفی خواهیم کرد:

• ال‌ کارنیتین

ال‌ کارنیتین آمینو اسیدی است که به صورت طبیعی به عنوان واحد‌های سازنده پروتئین در بدن ساخته میشوند.از این آمینو اسید برای مدت‌های طولانی‌ است که به عنوان بهبود دهنده عملکرد ورزشی استفاده میشود.در اینجا ۳ روش خاص ال‌ کارنیتین در جهت بهبود نتایج در دوره کات برای شما بیان خواهد شد.

ال‌ کارنیتین در انتقال اسید‌های چرب از جریان خون به درون میتوکندری بسیار کارامد عمل می‌کند.به عبارت ساده تر شما با مصرف ال‌ کارنیتین قادر خواهید بود تا از چربی‌‌ها به شکل موثر تری در تامین انرژی بدن استفاده کنید

در دوره کات به دلیل اینکه شما در مصرف کالری‌ها محدود می‌باشید احساس خستگی‌ امری رایج می‌باشد اما مصرف ال‌ کارنیتین از طریق مهار تولید اسید لاکتیک در عضلات باعث میشود که استقامت عضلات بالاتر رود.اسید لاکتیک عامل ایجاد خستگی‌‌های عضلانی می‌باشد.

در طول تمرینات پر فشار بدن ضایعات متابولیک فراوانی‌ تولید می‌کند نظیر گرما که از طریق عرق بدن دفع میشود.ال‌ کارنیتین میزان تولید این ضایعات را کاهش میدهد که نتیجه آن تمرین بهتر و بیشتر و همچنین ریکاوری بهتر بعد از تمرین می‌باشد.

عوارض جانبی :

اگرچه عوارض جانبی ال‌ کارنیتین به ندرت مشاهده میشود اما میتواند باعث ناراحتی‌‌های معده، اسهال و حتی استفراق شود.

نحوه مصرف :

اگرچه مصرف تنها ۱ گرم ال‌ کارنیتین در روز نشان داده است که همین میزان کافی‌ می‌باشد اما مصرف ۲ گرم آن در دوره کات میتواند روند پیشرفت شما را بهبود بخشد.بهتر است که ال‌ کارنیتین همراه کربوهیدرات‌ها مصرف شود زیرا ترشح انسولین حاصل از مصرف کربوهیدرات‌ها میتواند در جذب بهتر ال‌ کارنیتین کمک فراوانی‌ کند.

استیل ال‌ کارنیتین نیز نوع فرآوری شده ال‌ کارنیتین می‌باشد.علاوه بر تمام مزایایی که ال‌ کارنیتین دارد نوع استیل ال‌ کارنیتین میتواند باعث تمرکز و هوشیاری بیشتر شما در طول تمرین شود.شما میتوانید در روز ۱.۵ گرم استیل ال‌ کارنیتین را یک وعده در صبحانه و یک وعده بعد از تمرین مصرف کنید.

• عصاره چای سبز

چای سبز از برگ‌های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه میشود و سال‌ها است که به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود شناخته میشود.عصاره چای سبز یک ماده فعال بسیار قوی درون چای سبز به نام کاتچین می‌باشد.بر اساس تحقیقات انجام شده اینطور به نظر می‌رسد که چای سبز میتواند باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و به فرایند اکسیداسیون چربی‌‌ها سرعت بخشد.نمونه‌های مورد آزمایش به مدت ۱۲ هفته و روزانه ۶۹۰ میلی‌گرم عصاره چای سبز مصرف کردند که پس از این مدت میزان چربی‌ بدن آنها کاهش پیدا کرده بود.

در یک تحقیق دیگر محققان چینی‌ پی‌ بردند که کاتچین در مهار آنزیم (catechol-O-methyltransferase) موثر می‌باشد.این آنزیم باعث کاهش تولیدات نوراپینفرین در بدن میشود.نوراپینفرین هورمونی است که در چربی‌ سوزی نقشی‌ مستقیم دارد.به طور چکیده چای سبز دارای موادی می‌باشد که از طریق افزایش سوخت و ساز بدن میتواند در چربی‌ سوزی به شما کمک کند و همچنین میتواند تولیدات هورمون نوراپینفرین در بدن را نیز افزایش دهد.

عوارض جانبی :

مصرف بیش از ۵ فنجان چای سبز در روز میتواند دارای عوارض جانبی نظیر سردرد، استفراغ و حتی ایجاد صدای زنگ در گوش شود.بیشتر این عوارض به دلیل وجود کافئین در آن می‌باشد.

نحوه مصرف :

عصاره چای سبز در هر زمان از روز میتواند مصرف شود.اما شما میتوانید یک وعده آن را صبح پس از برخواستن از خواب و یک وعده را قبل از رفتن به باشگاه مصرف کنید.

• آمینو اسید‌های شاخه دار

آمینو اسید‌های شاخه دار به واحد‌های سازنده ماهیچه‌ها شهرت دارند.آنها یک جز ضروری برای سنتز پروتئین میباشند و حدود ۳۵% حجم ماهیچه‌ها را تشکیل میدهند.بدن شما در دوره کات به دلیل کمبود کالری برای اینکه بتواند انرژی خود را تامین کند ابتدا به سراغ تجزیه ماهیچه‌ها خواهد رفت.آمینو اسید‌های شاخه دار در این مقطع مخصوصا میتوانند بسیار به شما کمک کنند زیرا با مصرف آنها در دوره کات میزان سنتز پروتئین بیشتر خواهد شد و اینگونه بدن میتواند در برابر تجزیه ماهیچه‌ها مقاومت کند.مصرف آنها همچنین باعث خواهد شد که شما بتوانید با شدت بیشتری تمرینات خود را انجام دهید.

عوارض جانبی :

از عوارض جانبی احتمالی‌ مصرف آمینو اسید‌های شاخه دار می‌توان به از دست دادن تعادل و خستگی‌ شدید بعد از تمرین اشاره کرد.

نحوه مصرف :

بهترین زمان مصرف آمینو اسید‌های شاخه دار زمان‌های نزدیک به تمرین می‌باشد.معمولا افراد نوع پودری آمینو اسید‌های شاخه دار را به نوع قرص آن ترجیح میدهند زیرا میتوانند حین تمرین نیز به صورت نوشیدنی‌ از آن استفاده کنند.

• سی‌ ال‌‌ ای (CLA)

(CLA) یک اسید چرب ضروری می‌باشد که به دلیل خواص چربی‌ سوزی خود دارای محبوبیت بسیار زیادی می‌باشد.در یک تحقیق انجام شده ۴۷ فرد مورد آزمایش به ۵ گروه تقسیم شدند.به یک گروه دارویی بی‌ تاثیر داده شد اما به ۴ گروه دیگر به ترتیب ۱.۷ گرم، ۳.۴ گرم، ۵.۱ گرم و ۶.۸ گرم (CLA) به مدت ۱۲ هفته داده شد.گروه‌هایی که از (CLA) مصرف کرده بودند به شکل قابل توجهی‌ توانستند چربی‌ بدن خود را کاهش دهند اما در این تحقیق مشخص شد که مقادیر بیشتر از ۳.۴ گرم نمی‌تواند تاثیرات مثبت اضافه داشته باشد.

عوارض جانبی :

بر اساس اعلام سایت (WebMD)، سی ال ای به احتمال بسیار فراوان دارای هیچگونه عارضه جانبی نمی‌باشد اگر حدود ۵-۱۰% کالری روزانه شما را تشکیل دهند اما مصرف آن توسط زنان باردار توصیه نمی‌شود.

نحوه مصرف :

بهترین حالت مصرف (CLA) همراه وعده‌های غذائی می‌باشد.اگر مکمل (CLA) مصرفی شده در هر وعده حدود ۱ گرم می‌باشد میتوانید همراه وعده‌های صبحانه، ناهار و شام خود مصرف کنید.

• روغن ماهی‌

روغن ماهی‌ نیز یکی‌ دیگر از اسید‌های چرب ضروری می‌باشد که جدایی از نوع اهداف شما باید آن را مصرف کنید.روغن ماهی‌ دارای مزایای بسیار زیادی می‌باشد به طوری که در بهبود پوست تا بهبود فعالیت‌های مغزی تاثیر گذار می‌باشد.در تحقیقات انجام شده مشخص شد که روغن ماهی‌ میتواند باعث تحریک آنزیم‌های تجزیه کننده چربی‌‌ها شود همچنین میتواند باعث بهبود جریان خون به ماهیچه‌ها شود.

عوارض جانبی :

بر اساس سایت (WebMD) روغن ماهی‌ به احتمال زیاد برای همه افراد از جمله زنان باردار و مادران شیرده در صورتی‌ که در دوز‌های ۳ گرمی‌ یا کمتر مصرف شود بدون عوارض می‌باشد.مصرف بیشتر از ۳ گرم در روز میتواند باعث سوزش معده، حالت تعوع و حتی تضعیف دستگاه ایمنی بدن شود که نتیجه آن آسیب پذیری بدن در برابر بیماری‌ها می‌باشد.یکی‌ دیگر از عوارض جانبی مصرف روغن ماهی‌ بوی بد دهان می‌باشد.

نحوه مصرف :

همانند (CLA) روغن ماهی‌ نیز بهتر می‌باشد که همراه وعده‌های غذائی مصرف شود.اگر مکمل روغن ماهی‌ شما در هر وعده حاوی ۳۰۰ میلی‌گرم می‌باشد میتوانید همراه وعده‌های صبحانه، ناهار و شام خود دو وعده از آن استفاده کنید.

 

 

منابع:

• ۵ مکمل برتر برای دوره کات و چربی‌ سوزی، حسام رضایی، https://mokamelhaa.ir
• چربی سوز چیست؟ ، سایت مکمل شاپ، http://www.supplementshop.ir